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| El Pueblo de Castilblanco |
Castilblanco de los Arroyos
es una Villa situada en las primeras estribaciones
de Sierra Morena, en la Sierra Norte de
Sevilla. Ubicada en el Corredor de la
Plata, y a una distancia de 33 Km. de
Sevilla, es también cruce de caminos,
en la ruta Camino de Santiago. Pueblo de origen
romano. En él sitúa Don Miguel de
Cervantes la acción de una de sus Novelas
Ejemplares, "Las dos doncellas".
Destaca entre sus monumentos la Iglesia
del Divino Salvador (ver fig. 1),
de planta mudéjar, reformada en los siglos
XVI y XVII, obra de Francisco Dionisio de Rivas,
tiene además, numerosas pinturas y esculturas
muy estimables.
Se celebra el último domingo de agosto
la romería del patrón, "San
Benito Abad", que se encuentra a
12 km. cerca del río Viar. Una de las romerías
más famosas de la comarca se celebra el
segundo o tercer domingo de septiembre, en honor
de la "Virgen de Escardiel".
Son numerosas las personas que que se congregan
en época de verano, llegando incluso a
triplicar la población. |
De cara al encuentro con la naturaleza, podemos
aprovechar la zona de ocio de "Siete Arroyos",
a 5 kms. del casco urbano, y las "riberas
del río Viar", a 12 Kms. de la localidad,
ambas por la carretera que conduce hacia El Pedroso.
Castilblanco de los Arroyos está a 15
km. Parque Forestal de Almadén
de la Plata (ver fig. 2), de
gran importancia tanto desde el punto de vista
natural como paisajístico. Están
presentes especies como la nutria,
el búho real, el águila
imperial,.... pero sobre todo destaca
la población de ciervos,
estimada en 3.000 ejemplares. |
En la gastronomía local destacan: cochinillo
(ver fig. 3), conejo,
perdiz, carnes ibéricas,
embutidos, carnes de
caza. En concreto, podemos encontrar
lo siguiente:
Platos: "Salmorejo",
"Pestorejo", "Conejo", "Sopeao",
"Menudo de cordero", "Perdiz Guisada",
"Venteras", "Carne de venado",
"Clásico tapeo de los bares"
Dulces: "Gachas",
"Pestiños", "Piñonate",
"Tortas de manteca", "Rosas".
El ingrediente típico de muchos de estos
dulces es la "miel",
muy abundante y de gran calidad en Castilblanco
de los Arroyos.
Merece especial mención el Mesón
La Colina, situado a la entrada de la
villa en su acceso desde Sevilla (fotografía).
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| Alternativa de alojamiento |
Para todos aquellos que prefieran las comodidades
de un Hotel, y deseen disfrutar de todo el entorno
que se describe en estas páginas, el Hotel
Castillo Blanco (ver fig. 4)
es la alternativa idónea a La Villa Rural.
Hotel Castillo Blanco: 955 73 45 23 |
Castilblaco, sus gentes, sus costumbres...
cautivan al visitante, que siempre tratará
volver a visitar esta localidad y su entorno.
No pierda la oportunidad que le brindamos, desde
la Villa Rural, de venir a conocernos. |
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